نحن نشعر بالفخر لتسلمنا جائزة النمو العالمية في حفل جوائز الكاري العالمية المقدمة من تومي ميا في لندن بما يزيد على 15 متجرًا في 6 دول.
وتهدف جوائز الكاري التي تم تقديمها لأول مرة في 1991 من تومي ميا إلى الترويج للإبداع والجودة في المطابخ الأصلية. وتقدر المنافسة التي تركزت على الموهبة الفردية، الأفراد الذين يساهمون في التنوع الثقافي للمطبخ الهندي. وكان آشا بين مقدمي العروض للحصول على جائزة النمو العالمية والتي تمدح النمو المحلي والإقليمي والعالمي لإحدى العلامات التجارية في الطبخ.
فخلال عام 2017، حققت سلسلة مطاعم آشا مراحل أداء كبيرة مهمة في أسواق دول مجلس التعاون الخليجي. وبعيدًا عن المطعم الجديد الذي يتم افتتاحه في المنامة، تحتفل سلسلة آشا بظهورها الأول في المملكة العربية السعودية من خلال افتتاح مطعمها الأول في مدينة جدة في العام الجاري.
المدير التنفيذي لمجموعة آريل سوزان بوتر مع الأميرة آن قبل حفل الاستقبال
في 9 أكتوبر، كان فريق آشا حاضرًا بين مشاهير الكتاب في مجال التغذية ومديري المطاعم والطباخين الكبار ومؤسسي سلاسل المطاعم في جميع أنحاء المملكة المتحدة والذين يعملون كمحكمين ضمن لجنة التحكيم. كما حضرت أيضًا الأميرة آن كضيف ملكي في دعم لجمعيتها الخيرية “كولومبا 1400” المعتمدة على سكايي والتي تتولى رئاستها.
وبالإضافة إلى جائزة النمو العالمية التي حصلنا عليها، فلدينا أيضًا فائز آخر من فريقنا. فقد كان طاهينا الموهوب سونيل كومار واحدًا من العشرة طهاة الكبار الذين وصلوا لنهائيات جائزة طاهي العام الهندي والتي تقدم لنيلها 10 آلاف متقدم.
سونيل كومار (أقصى اليسار) مع الأميرة آن وآخرين ممن وصولوا إلى النهائيات على المنصة.
تتطلع آشا نحو المستقبل حيث تشعر بالتحمس نحو توسيع تواجدها في دول مجلس التعاون الخليجي بقليل من المطاعم الإضافية قيد الإنشاء في جدة والرياض والمنامة. كما أن التوسع على المستوى العالمي يتم التخطيط له أيضًا من جانبنا برؤية تتضمن فتح متاجرنا الأولى في مجموعة من الدول من بينها ماليزيا وسنغافورة وأستراليا وهونغ كونغ.
وفي ليلة مليئة بنكهة الكاري اللذيذة والخدمة الممتازة والاحساس الكامل بالفخر، كانت جوائز الكاري المقدمة من تومي ميا حدثًا لا ينسى سيظل خالدًا في الأذهان لفترة طويلة.
