logo
لا تزال المطربة آشا بوسلي تأسر الجماهير في جميع أنحاء العالم منذ أكثر من سبعة عقود. ولأن "آشا" هو الاسم والقوة الإبداعية الكامنة وراء أول سلسلة مطاعم هندية عالمية، فقد أصبح الآن اسماً مألوفاً في 13 موقعاً في خمس دول في قارتين.
هاتف: 3244100 4 971+ (دبي)
بريد إلكتروني: info@asharestaurant.com

موجز إنستاجرام
Search
 

قوائمنا

وضعتها آشا بنكهات مطبخ شمال غرب الهند من طاولتها رأسًا إليك

لقد عدت إلى هذا المطعم بعد 8 أعوام ولم يتغير شيء به؛ فما يزال يقدم المأكولات والحلوى اللذيذة التي لطالما تذكرته بها، ولا شك أنه مطعم يستحق زيارته مرارًا وتكرارًا!!

Gautam J | Trip Advisor

خدمة عملاء جيدة جدًا. مقبلات مذهلة. لقد ذهبنا إلى المطعم كمجموعة من الزملاء الهنود والفلبينيين، وقد أعجبنا جميعًا الطعام اللذيذ الذي لم يكن حارًا جدًا. وكانت وجبات البرياني شهية للغاية تفوح منها رائحة التوابل الرائعة. سأوصي بهذا المطعم لغداء الشركة أيضًا. وأتطلع لزيارته وقت تناول العشاء حيث الأجواء الساحرة وأغاني آشا المسلية التي تشنف الآذان.

sarikm315 | Trip Advisor

مكان لطيف جدًا يقدم أطعمة تجمع بين الروعة والأصالة والرائحة الطيبة. لقد زرت هذا المكان للمرة الأولى بصحبة أسرتي لتناول العشاء واستمتعنا حقًا بالخدمة الرائعة والأطعمة الشهية. أحسنتم صنعًا يا رفاق ونتمنى المتابعة!!

lorenmark | Trip Advisor
الشرق الأوسط

قائمة دبي

تفضل بزيارة مطعم آشا الرئيسي الأصلي واستمتع بمأدبة متعددة المذاقات لا تنسى من مطبخ شمال غرب الهند الذي يدمج النكهات القوية مع الشكل الرائع.

فخذ ضأن مانوهاري
د.إ 205

شرائح لحم فخذ الضأن الصغير المتبلة بالفلفل الأسود المطحون والزنجبيل والثوم، ومضاف اليها الفلفل الأخضر الطازج الحار، ثم تطهى ببطء لمدة ست ساعات للحصول على طبق شهي يسيل له اللعاب!

باتي كا تشاب
د.إ 112

أوراك الدجاج المخلية المتبلة بخليط لذيذ من التوابل والزبادي والمشوية في فرن التندور.

دانيا مورغ
د.إ 108

أطايب من ابتكار الشيف: الدجاج المطهي في مرق الزبادي والكاجو مع الكزبرة الطازجة.

مورغ خيما
د.إ 108

دجاج مقطع يدوياً إلى قطع صغيرة جداً مطهي مع البطاطس والبصل والطماطم ومتبل بمجموعة توابل غارام ماسالا الخاصة بمطعم آشا.

مورغ بيغماتي
د.إ 108

الدجاج المخلي المطهي مع البصل الأخضر والطماطم والكزبرة ومسحوق الكركم وغارام ماسالا

نالي غوشت
د.إ 112

ساق الضأن المطهي ببطء مع الزنجبيل والثوم في مرق البصل البني

سوبز كيهكيشا
د.إ 78

مجموعة خضروات مطهية في مرق الماخاني والبصل والطماطم الحار.

السبانخ على طريقتنا
د.إ 78

السبانخ الطازجة المطهية مع الزنجبيل والثوم والبصل والكركم والكمون.

إننا مجموعة تحضر مؤتمرًا في برمنجهام ووقع اختيارنا على مطعم آشا لتناول وجبتنا بعد قراءة الاستطلاعات. المكان صارم في عدم توفير مساحة لم يتم حجزها مسبقًا؛ لكنهم تمكنوا من توفير مكان مريح لنا نحن الخمسة. كانت الاستطلاعات صائبة؛ فالطعام من أروع ما يكون، بل أفضل ما تناولت في برمنجهام.

andymwood Sunderland | Trip Advisor

تمكن زوجي من الحجز في الدقائق الأخيرة للاحتفال بعيد الأم وشعرت بسعادة بالغة عندما أمكنه ذلك! تناولنا طعامًا شهيًا لذيذًا وتلقينا خدمة راقية من فريق عمل لطيف يقظ. ويقدم المطعم أيضًا توليفة من أروع الكوكتيلات. سنعود حتمًا إلى هذا المكان.

Emma N | Trip Advisor

لقد قررت زيارة هذا المكان بعد أن سمعت استطلاعات جيدة عنه محليًا. وقد انبهرت حقًا بما يقدمه؛ فكل شيء يتم تقديمه بطريقة جميلة رائعة، علاوةً على الخدمة المتميزة. وقد تناولت مقبلات من كوركور عيش الغراب لم أتناولها بأي مكان بالعالم. أحبذ زيارة هذا المكان جدًا.

Ed K | Trip Advisor
المملكة المتحدة

قائمة برمنجهام

اكتشف توليفة متألقة من الأطباق الكلاسيكية من شمال غرب الهند ممزوجة باللمسات العصرية والمكونات المحلية الطازجة، في قائمة تحتفي بالتقاليد وتوحد الثقافات.

طبق الرؤساء
د.إ 69.95

تم تقديم هذا الطبق الملكي الفريد للعديد من رؤساء الدول.

جايبوري دجاج تيكا
د.إ 13.95

طبق حار جدًا من ولاية راجستان يتميز بنكهة الفلفل الأحمر الحار والكزبرة المجففة.

داكشن تيكا سمك القاروص
د.إ 17.95

طبق تيكا سمك القاروص، وهو عبارة عن سمك فيليه مغطى بمرقة طيبة الرائحة مكونة من أوراق الكاري المنكهة بحليب جوز الهند، ويشوى في فرن تندور.

تيكا السمك المطهي بالبخار
د.إ 15.95

سمك فيليه القاروص المطهو بالبخار مغطى بمرقة الطماطم والزنجبيل المطحون والثوم والبصل.

دجاج تشيتنادو
د.إ 15.95

طبق حار من جنوب الهند يتكون من جوز الهند المطحون وأوراق الكاري والشمر وحبوب السمسم (الحارة)

هاندي غوشت
د.إ 16.45

لحم ضأن مقلي على الطريقة البنجابية، ويقدم مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر ولحم الضأن المفروم وخلطة غارام ماسالا.

ساغ الضأن
د.إ 16.45

لحم ضأن خالٍ من العظام يطهى مع سبانخ ``ساغ`` والكزبرة الطازجة.

بلشاو السلطعون
د.إ 21.95

طبق مكون من قطع السلطعون المقرمشة طرية القشرة، ويقدم مع خليط من صلصة غوا الحارة.

إنني لست من عشاق المأكولات الهندية؛ لكني ذهبت إلى هناك الاحتفال بعيد ميلاد زوجي وكان الطعام ممتازًا. ويمتاز المكان بالأجواء اللطيفة النابضة بالحياة ويتمتع بشعبية جارفة.

JudyF334 | Trip Advisor

لقد زرت المكان بصحبة أفراد أسرتي النباتيين جميعًا. طلبنا طبقًا نباتيًا للمقبلات يكفي فردين أو ثلاثة، وكانت وجبة ألو تيكي لذيذة للغاية. وكانت جبنة البانير طرية ومتوازنة تمامًا. كما كان الطبق الرئيسي شهيًا جدًا. وطلبنا أن يكون الطبق حارًا، وكانت كل الأطباق فريدة ومعدة جيدًا. أما عن النكهات، فكانت متوازنة ولذيذة. خلاصة القول إن هذه الزيارة كانت تجربة لا تنسى. لقد تلقينا خدمة وعناية فائقة تستحق الثناء والإطراء.

nicedoc | Trip Advisor

ذهبت إلى هذا المكان لتناول وجبة الغداء وتلقيت ترحابًا حارًا عند دخولي. ويتميز بديكوراته الهندية الراقية بلمسات عصرية شيقة. كما يتميز بفريق عمل ودود ولطيف. وطلبت طبق الأباطرة من قسم "شيء مختلف" بالقائمة. يا له من طبق مميز في محتواه ومذاقه؛ فحتمًا سأوصي بزيارة هذا المطعم وسأزوره مجددًا في مانشستر.

Sharm El Sheikh | Trip Advisor
المملكة المتحدة

قائمة مانشستر

انطلق معنا في رحلة تستعرض خلالها فنون الطهي في مقاطعة الحدود الشمالية الغربية الشهيرة بالهند، وانضم إلى مأدبة فخمة تلتقي فيها التقاليد بالحداثة لتعطيك تجربة فريدة راقية في تناول المأكولات الهندية الأصيلة.

سنبوسة لحم الغزال
د.إ 7.95

طبق من لحم الغزال الطري من أراضي الريف الإنجليزي والمفروم مع البازلاء الخضراء وحبوب الزبيب والتوابل يقدم ملفوفاً ومقلياً.

سلطة تيكا السلمون الأسكتلندية
د.إ 9.95

طبق تيكا السلمون الأسكتلندي العضوي المطهي في فرن تندور، ويقدم على طبقة من السلطة مع قليل من الكوناندر الطازج ومرق زيت الزيتون.

بانشفوران جراد البحر
د.إ 32.95

جرادة بحر كاملة طازجة (وزن 700 إلى 750 جرامًا) من سوق المأكولات البحرية بمانشستر، وتطهى على نار هادئة مع خمسة أصناف من التوابل والفلفل وأسماك الروبيان.

سيخ كباب البط
د.إ 95

بطة غير سمينة مفرومة مخلوطة بالزعفران والتوابل، وتقدم مشوية مع صوص الأناناس.

سارسون ماتشيلي
د.إ 15.95

أسماك فيليه موسمية تطهى على نار هادئة مع المستردة والبصل ومرقة ثخينة من الطماطم المتبلة برفق.

برياني السلمون الأسكتلندي
د.إ 18.95

طبق السلمون الأسكتلندي العضوي المطهي طهيًا مثاليًا مع الأرز البسمتي الشهي ونكهات التوابل الكاملة والكاجو والبصل البني.

قورمة داكشن
د.إ 11.95

طبق من الخضروات الطازجة المشوحة مع الزنجبيل والكركم مغمورة في مرقة جوز الهند.

روبيان بالكاري
د.إ 16.95

طبق من أسماك الروبيان المطهية مع الزنجبيل والبصل الأخضر والكركم في مرقة جوز الهند.

مشاركة هذه الصفحة

ابق على اتصال

اشترك في نشرتنا الإخبارية الشهرية لتبقى على اطلاع دائم على ما يجري وما يستجد في مطاعم آشا في جميع أنحاء العالم