مما لا شك فيه أن آشا بوسلي الفنانة والمغنية الهندية المعروفة عالميًا ذات الصوت الفريد هي المايسترو التي تقود نجاح سلسلة المطاعم التي حصدت الجوائز متخطيةً للحدود الثقافية والجغرافية عبر القارات. حيث تواصل آشا مسيرتها الحافلة بنجاحات مواهبها المتعددة بإضافة نجاح جديد لموهبة فطرية أخرى وهي إبداعها فن الطهي بحب للمأكولات الهندية، مؤكدة ذلك بتلألئها في سماء دبي بما شهده افتتاح أول مطاعمها في مول وافي دبي من نجاح كبير.