
وجبات آشاز الشهية في رمضان
احتفل بشهر رمضان الكريم بتناول ألذ الأطباق مع العائلة والأصدقاء في مطعم أشاز. رمضان كريم لجميع زبائننا المخلصين! نتمنى في هذا الشهر الفضيل ان ينعاد

احتفل بشهر رمضان الكريم بتناول ألذ الأطباق مع العائلة والأصدقاء في مطعم أشاز. رمضان كريم لجميع زبائننا المخلصين! نتمنى في هذا الشهر الفضيل ان ينعاد

حصل الطاهي الموهوب بوبي ريتناكومارغيتا على الجائزة الذهبية للشيف التنفيذي لهذا العام في حفل توزيع جوائز التميز في الضيافة الأسبوع الماضي في دبي. احتفظ فريق

بعد تزايد الطلب على المأكولات الهندية في المملكة، يتجه آشاز لإطلاق تجربته الجديدة في الرياض. بعد أقل من عام على افتتاح أول معطعم لنا في

باعتبارها أكبر مدينة في الهند، تعد مومباي مركزًا حيوياً للثقافة والطعام والتراث. مع مجموعة من المعالم السياحية في كل زاوية من زواياها، فقد تكون مهمة

[vc_row][vc_column][vc_column_text]قبل بضعة أشهر قرر فريق آشاز خوض مغامرة في مومباي، أكبر مدن الهند، بحثاً عن إلهام جديد في الطهي. و بهدف إحضار أفضل الأطباق للمدينة،
البرياني كلمة الفارسية “بريان” وتعني مشوي، اكتشفت لأول مرة في الخليج الفارسي. أما في الهند فتم اكتشاف البرياني في العصر المغولي من قبل زوجة الإمبراطور
