logo
لا تزال المطربة آشا بوسلي تأسر الجماهير في جميع أنحاء العالم منذ أكثر من سبعة عقود. ولأن "آشا" هو الاسم والقوة الإبداعية الكامنة وراء أول سلسلة مطاعم هندية عالمية، فقد أصبح الآن اسماً مألوفاً في 13 موقعاً في خمس دول في قارتين.
هاتف: 3244100 4 971+ (دبي)
بريد إلكتروني: [email protected]

موجز إنستاجرام
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Search

دبي

Everything You Need To Know About Kulfi

كل ما ترغب في معرفته عن الكولفي

هل سمعت قبل ذلك عن الكولفي؟ إنه يعد واحدًا من أفضل الحلويات الهندية، فالحلوى المجمدة المصنوعة من اللبن معروفة بأنها الأيس كريم الرسمي في الهند. هل تجذبك تركيبته ولونه؟ نقدم لك فيما يلي بعضًا من الحقائق المثيرة عن هذه الحلوى المشهورة: ما هو الكولفي؟ الكولفي هو أيس...

Xmas

عيد ميلاد مجيد مع آشا

احتفل بأفراح عيد الميلاد بالطريقة الصحيحة! كن مختلفًا في هذا الموسم من العطلات من خلال استضافة احتفالك بعيد الميلاد في آشا بمدينة دبي! فمطعم آشا يتميز بأنه مكان مضاء بجمال مهيب ومجهز بالزينة والروح الخاصة بأعياد الميلاد، كما أن مطعم آشا يجلب لك روح الاحتفالات في...

Minced grain-fed chicken momo with sweet fennel

هل أنت من عشاق المومو؟

استشعر انفجارًا في براعم التذوق لديك من خلال المومو المصنوع بحرفية شديدة والمقدم في حجم القضمات. ومع اقتراب عام 2018، يستعد فريق العمل في آشا بكل حماس لاستقبال العام الجديد. وفي خضم الأجواء الاحتفالية، فكرنا في الأطباق الإقليمية التي تتخللها روحًا حقيقية بالمشاركة والاحتفال والتنوع. وبدون...

Biryanis

خمسة أمور لا تعرفها عن البرياني

حقائق غير صحيحة حول الطبق المفضل في منطقة الشرق الأوسط. إن البرياني الذي يحبه كثير من الأشخاص في جميع أنحاء المنطقة هو طبق بتفاصيل كثيرة مصنوع من الأرز الرقيق والبهارات المعقدة وفي غالبية الأحيان يضاف إليه قطعًا طرية من اللحم. والبرياني طبق لا ينسى نتيجة لمكوناته...

Award with Carmi

آشا تحقق الجائزة مرة أخرى!

مطاعم آشا تحافظ على جائزة مطعم العام الهندي للعام الثاني على التوالي. في قاعة مزينة بأناقة تستضيف ما يزيد على 400 مرشح من جميع أنحاء الشرق الأوسط، انتظر فريق آشا متحمسين لتسمية المطعم الذهبي الفائز بجائزة المطعم الهندي لهذا العام. ومن بين المطاعم المتنافسة كبار المطاعم...

5 بهارات أساسية في آشا

المطبخ الهندي. يحبه كثير من الناس ولا يعرفه إلا القليل. بتركيبات مثيرة ونكهات معقدة وتجارب ساحرة، المطبخ الهندي أحد أوجه الفن في جوهره حيث يتعدى الأمر مجرد الدجاج بالزبدة أو تكا ماسالا.. ولكن ما مدى ما نعرفه حقًا حول الطبيعة المعقدة للأطباق التي نستنشق روائحها...

New Year

احتفل بالعام الجديد مع آشا!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]أنت تفكر مليًا في عام 2017 وتنظر نظرة يملأها الأمل نحو 2018 لقضائها مع الطعام الصحي والموسيقى والأشخاص. لم يتبقى في هذا العام سوى أقل من شهرين، وعام 2018 يقترب بسرعة. في مثل هذا الوقت من كل عام يودع المواطنون والمغتربون على حد سواء العام الماضي...

Bobby

يوم في العمر: الشيف بوبي ريتناكومار غيثا

كاتب ومُدون مشهور له العديد من المنشورات، وهو المتسابق الذي وصل إلى نهائيات الربع في برنامج ماستر شيف يو كيه، إلى جانب عمله كاستشاري، حيث عمل مع بعض أشهر الطهاة الحائزين لنجمة ميشلان في أوروبا، يختلف عن غيره من الطهاة، فهو ليس كشيف عادي يعمل...

Bread

مطاعم آشا تبهر العالم بالخبز الهندي المميز

تبدأ تقاليد الطهي الهندية بالأطباق الأساسية، وفي جميع أنحاء الهند يُعد الخبز المكون الأساسي لأي وجبة؛ يمكنك تغميسه أو نقعه بالمرق أو الاستمتاع بمذاقه منفردًا خبز نان الرقيق المنتفخ أو خبز تشباتي أو خبز الرومالي الروتي الرقيق للغاية أو خبز ماسالا دوسا الهش أو خبز باف...

Turmeric Benefits

5 فوائد صحية للكركم

يعد الكركم نوعًا من التوابل المعروفة بلونها الغني ونكهة الفلفل الحار، ويشكل مكونًا أساسيًا في مطابخ آشا. وبغض النظر عن دوره الجوهري في المطبخ الهندي، هناك المزيد من المميزات لهذا النوع من التوابل أكثر من مجرد ما يلفت النظر. فجذور الكركم تعد مكونًا لا غنى عنه في...

مشاركة هذه الصفحة

ابق على اتصال

اشترك في نشرتنا الإخبارية الشهرية لتبقى على اطلاع دائم على ما يجري وما يستجد في مطاعم آشا في جميع أنحاء العالم

تشغيل الفيديو